14. Februar, og facebook var som sædvanlig ved at flyde over med billeder af blomster, som betænksomme mænd havde begavet deres kærester med. Og en del venner og veninder havde romantiske planer, som overvejende involverede mad og vin i sunde mængder, indtaget i besnærende omgivelser.
Det glæder mig naturligvis at kunne meddele, at min Valentines Day slog alt og alle med flere længder. Jeg var nemlig i Tyskland med Mor & Far! :-) Det startede med, at jeg luftede en tanke om at slå et sving forbi en grænsehandel, når jeg skulle besøge en veninde i Esbjerg i weekenden (så ligger Tyskland jo nærmest lige på vejen, i hvert fald hvis ruten er sådan lidt V-formet ...). Og så så min far så inderligt skuffet ud ved tanken om en ekskursion han ikke skulle med på, at jeg reviderede planen lidt og sagde "vi kan jo også køre derned sammen fredag aften, hvis I har lyst?" Begge mine forældre lyste op som små sole og udbrød i kor "så kan vi jo SPISE dernede"!!
Så jeg var egentlig ret sikker på, at den nu stod på karrywurst ved Poetzsch - aber nein: vi kom på Die (der??) Kleine Restaurant i Flensburg og fik en schnitzel "Jägerin Art" mit champignon-såse und pommes und bratkartoffeln und das ganze molevitten. Det er godt nok både år og dag siden jeg har indtaget en velvoksen tysk schnitzel med umådelig gavmild portion sovs - men helt perfekt, naturligvis ikke michelin-stjerne-niveau, men lige hvad der passede :-) Og restauranten var hyggelig på den rigtige tyske måde, synes jeg.
Det glæder mig naturligvis at kunne meddele, at min Valentines Day slog alt og alle med flere længder. Jeg var nemlig i Tyskland med Mor & Far! :-) Det startede med, at jeg luftede en tanke om at slå et sving forbi en grænsehandel, når jeg skulle besøge en veninde i Esbjerg i weekenden (så ligger Tyskland jo nærmest lige på vejen, i hvert fald hvis ruten er sådan lidt V-formet ...). Og så så min far så inderligt skuffet ud ved tanken om en ekskursion han ikke skulle med på, at jeg reviderede planen lidt og sagde "vi kan jo også køre derned sammen fredag aften, hvis I har lyst?" Begge mine forældre lyste op som små sole og udbrød i kor "så kan vi jo SPISE dernede"!!
Så jeg var egentlig ret sikker på, at den nu stod på karrywurst ved Poetzsch - aber nein: vi kom på Die (der??) Kleine Restaurant i Flensburg og fik en schnitzel "Jägerin Art" mit champignon-såse und pommes und bratkartoffeln und das ganze molevitten. Det er godt nok både år og dag siden jeg har indtaget en velvoksen tysk schnitzel med umådelig gavmild portion sovs - men helt perfekt, naturligvis ikke michelin-stjerne-niveau, men lige hvad der passede :-) Og restauranten var hyggelig på den rigtige tyske måde, synes jeg.
... der er ikke rigtig plads til pommes und bratkartoffeln,
før man har gnavet sig et godt stykke ind i schnitzlen :-)
Flensburg by night. Det er faktisk en hyggelig by, og
først på aftenen kan man hilse hyggeligt på nogle af
byens "kvindelige selvstændige erhvervsdrivende" når
de lufter hund
Flensburgsk gågade-udsmykning
På vejen derned morede vi os med legen "stavning vs jysk udtale". Følgende giver derfor nok kun mening, hvis man er flydende udi den landligt-jyske dialekt:
T-Ø-J = klæjer
K-I-R-K-E = kjærk
S-Y-N-E-S = tøws
E-L-L-E-R-S = hæisen (evt. æisen)
F-J-O-L-S = stjærv (jamen, det hedder det her på egnen. Vist ikke mange andre steder i Jylland. Som bevidnet da min eks-kæreste -som godt nok var fra de varme lande, men ellers udpræget århusiansk i det- spurgte "hvad betyder stjærv?" -"hvorfor spørger du om det??" -"jo, for det kalder din far mig" hi hi hi)
...og så var der naturligvis mange flere, som er fordampet fra min hjerne.
Men altså: fremragende aften. Ganz fabelhaft!
@ N ~ yes, happy Valentines Day yesterday!
My facebook feed was overflowing with pictures of flowers and status updates reporting on romantic dinners, but I'm chuffed to announce that I "beat" everyone and went to a small German restaurant (we're just an hour away from the border) with my parents and had schnitzel with fries and bratkartoffeln (pan-fried potatoes) and healthy amounts of mushroom sauce :-) It was most satisfactory indeed, and a very good way to spend ones Friday evening.
Last but definitely not least:
Today is my sister's birthday. She is not even in the country, so I cannot give her a real hug. Instead I have to tell her here (and via text message, and via facebook, etc.) that I hope she has a great day, I look forward to hearing all about her trip when she comes home, and of course, that she is not only the best sister in the world but also a truly awesome human being in general.
TILLYKKE MED FØDSELSDAGEN, SKUMJUNG!
1 comment:
Tak søster ❤️
Post a Comment