Ej min force. Men Ibs Ordnings mailede i går om ikke jeg liiiige kunne sende anvisningerne på en af de iranske retter, jeg serverede ved min fødselsdag. Og det kunne jeg da godt, om end den ikke blev særlig detaljeret. Men så er der plads til at improvisere, og det gjorde hun med held.
Denne opskrift er ikke Den Ægte Vare. Svigermor har lavet den ægte version engang, men jeg kunne faktisk bedre li' Kærestes, og hans er improviseret over nogen ganske hullede erindringer og en kylling. Så det var den Ibber fik at arbejde videre med, og det gjorde hun godt.
OG - hun har suppleret med en anvisning på how to cook rice the Iranian way.
Så, ladies and gentlemen, I give you: Ibbers fortolkning af Wizzidins udgave af Khoreshte Bademjoon . 's gooooood :-)
1 comment:
Orv, et navn til retten! må lige få udtalehjælp en dag ved lejlighed.
Post a Comment